本网讯(通讯员程小蝶 俞彬斌)为进一步培养学生劳动兴趣,提高劳动技能,4月23日上午,2007so太阳集团辅导员周晶带领物联2222班全体同学前往旅游与餐饮实训中心进行劳动教育烹饪劳动实践课。同学们在此次烹饪实训课上切身体验到包饺子实践活动,感受到劳动的魅力。
实训中心的工作人员为同学们讲解如何揉面,和馅,擀皮,包饺子,很多同学第一次了解到制作饺子全过程,大家兴趣盎然,也有平常在家就包饺子的“大厨”,上去和实训中心的学生一起秀一手的。随后,同学们分组进行饺子馅的制作,大家有序地分工合作,有人擀皮,有人调馅,每个人都认真对待自己的任务。小组分工明确,在包饺子的时候每个组都有自己组的特色,“元宝牌”饺子,“包子”饺子,“锅贴”饺子,“馄饨”饺子,南北方不一样的包饺子手法如今都汇聚在这间实训教室。每个组都在品尝自己的劳动成果,并与其他组分享劳动成果,同学们纷纷感叹自己包的饺子最好吃。
同学们表示,通过这次活动,不仅学到了制作饺子的技巧,更重要的是培养了动手能力和团队合作精神。此外,亲手制作的饺子让同学们更加懂得珍惜食物,从而更加注重饮食健康。通过这次烹饪教育活动,同学们因劳动而快乐,在快乐中受到启发和提高。实践出真知,相信同学们在此次实践活动中,能够更好地培养动手能力和劳动精神,形成良好劳动习惯。